Noe du lurer på?

Når du skal i gang med pizzabaking eller annen matlaging i din Ooni kan det dukke opp ulike spørsmål om produktene.
Vi har samlet de vanligste spørsmålene her, og vil fylle på etter hvert som det dukker opp nye.

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Hvordan ta vare på ditt Ooni Modulbord

Bord

1.      Dannelse av vann på overflaten av bordet vil sannsynligvis bli "Jernrød" på grunn av jerninnholdet i stålet, dette kan vanligvis tørkes bort og bør ikke forårsake skade på bordet. Hvis vannet blir liggende, kan dette etterlate seg rust-farget flekker, men dette kan enkelt fjernes ved hjelp av en ikke-slipende svamp og CRC 5-56 ellerWD40.
 
2.      Pass på at du bruker ikke-slipende rengjøringsprodukter på de andre delene av bordet.
 
3.      Det kan også være lurt å bruke en klut med en liten mengde WD40 for å gni over eventuelle skjøter der det oppstår rust, dette vil gi en motstand mot fuktighet og beskytte mot vann.
 
4.      Tørk bordplaten og ramme grundig medet papirhåndkle..
 
Merk: Vi anbefaler at du fjerner bordplaten og rengjør/tørker den separat fra rammen.

Hvorfor trenger jeg et trekk til Ooni ovnen?

Ovner

Trekket beskytter ovnen mot vær og vind og ivaretar ovnen på en bedre måte.
Det hindrer også at det blåser inn evt rusk og rask når den ikke er i bruk og det har hendt at små fugler synes det er hyggelig å bygge redet sitt der inne :)

Min Ooni ovn viser tegn på patina / oksidasjon. Er dette normalt?

Generelt

Ovner

- Ja, det er normalt at deler av Ooni ovnen som utsettes for ekstremt høye temperaturer, viser tegn på rust, patina eller oksidasjon. Dette vil ikke påvirke måten ovnen din fungerer på noen måte - du kan fortsette å lage like god pizza for det!

Kan jeg fjerne patina/oksidasjon?

Den beste måten å fjerne patina / oksidasjon er ved å følge trinnene nedenfor:

1. Vent til ovnen er helt kjølig

2. Tørk av det pulverlakkerte skallet med varmt såpevann og en svamp eller mikrofiberklut

3. Etter at skallet er rengjort, tørk av innsiden av ovnen med et papirhåndkle eller fille og rengjøringsmiddel for rustfritt stål (for eksempel CRC 5-56 eller WD-40)

  • NB! Bruk aldri slipende rengjøringsprodukter til å rengjøre ovnen!

Kan jeg forhindre at patina / oksidasjon dannes i utgangspunktet?

-Det er naturlig at utendørs kokeapparater viser tegn på rust, patina eller oksidasjon, men det er et par ting du kan gjøre for å holde Ooni ovnen så bra ut som mulig

1. Oppbevar Ooni ovnen innendørs eller under tak hvis det ikke er i bruk over lengre tid

2. Bruk et Ooni beskyttelsestrekk når ovnen ikke er i bruk

3. Rengjør ovnen ved behov

Kan man bruke pellets som brensel i Ooni Karu 16?

Karu 16

- Nei, Ooni Karu 16 er designet for å brukes med gass, hardtre og trekull. Pellets er ikke egnet for drivstoffbrettet og vil forhindre at ovnen din kommer opp til topptemperaturer.

Ooni Karu 16-termometeret mitt viser 'LLL', 'HHH' eller '---'. Hva skal jeg gjøre?

Karu 16

- Hvis Ooni Karu 16-termometeret ditt viser 'LLL', 'HHH' eller '---', følger du trinnene nedenfor:

- Dersom displayet begynner å vise 'HHH' under bruk betyr det at ovnen har nådd maksimum temperaturen sin. Åpne da opp døren og slipp ut varme til temperaturen igjen er leselig på displayet.
Om displayet viser  'LLL', 'HHH' eller '---', når det slåes på, følg da trinnene nedenfor:
1: - Forsikre deg om at ovnen er helt avkjølt.
2: - Mens du bruker vernehansker, tørk av termoelementet (bildet nedenfor) med et tørt papirhåndkle. Dette vil fjerne sot eller rester som kan hindre termoelementet i å lese av en nøyaktig temperatur.

3: - Tørk av termoelementkontakten som er koblet til selve displayet med et tørt papirhåndkle. Du kan til og med bruke litt sandpapir for å gjøre det grovere for å skape en sterkere kontakt.

4: - Hvis du fortsatt har problemer etter å ha fulgt trinnene ovenfor, bytter du ut termometerets batterier.
- Om ikke noe av dette hjelper ta kontakt med oss på Service@piacere.no

Hvor lang tid tar det før Ooni Karu 16 er avkjølt?

Karu 16

- Avhengig av temperaturen i ovnen vil Ooni Karu 16 ta rundt en til to timer å kjøle seg ned.
-Når du bruker tre og trekull, må du alltid sørge for at glørne i drivstoffbrettet er helt slukket.
-La det alltid avkjøles i minst en time før du berører, flytter eller oppbevarer det.

Hvordan rengjør jeg Ooni Karu 16?

Karu 16

Slik rengjør du utsiden av Ooni Karu 16:

1. La ovnen avkjøles helt.
2. Bruk et tørt papirhåndkle til å tørke bort sot.
3. For tøffere flekker, rengjør med såpevann og tørk umiddelbart.

Slik rengjør du innsiden av Ooni Karu 16:

1. La ovnen avkjøles helt
2. Hvis du har brukt fast brensel, fjern vedkurven og kast avkjølt aske i en branngrop, kompostbunke eller et annet miljøvennlig avfallshåndteringsalternativ som er tilgjengelig for deg.
3. Bruk Ooni pizzaovnbørste til å rengjøre overflødig sot fra vedkurven.
4. Bruk et tørt papirhåndkle til å tørke bort sot fra skorsteinen. Unngå å bruke vann til å rengjøre innsiden av ovnen.

Slik rengjør du Ooni Karu 16 bakesteiner:

1. La ovnen avkjøles helt.
2. Skrap av rester av mat med din Ooni ovnsbørste.
3. Vend steinene dine og sett den inn igjen til gangs bruk. Varmen fra ovnen skal være nok til å brenne av eventuelle rester mens du lager pizza.
- Ikke bekymre deg for at steinene skifter farge; det er helt normalt og er tegnet på en elsket Ooni Karu 16!

Slik rengjør du glassdøren til Ooni Karu 16:

-Du trenger et par gummihansker, tørkepapir og vann:

1.      Start med å ta på deg et par gummihansker. Sot og vann sammen danner nemlig en slags lut som kan være hardt for hendene.

2.     Fukt lett et tørkepapir i vann ogdypp det i kald aske. Det er viktig at det ikke er for mye vann i papiret.

3.     Gni papiret med asken på glasset som er på innsiden av døren. Gjenta gjerne prosessen hvis det ser ut som det trengs.

4.     Ta frem et nytt og tørt tørkepapir ,og tørk av. Nå skal du ha et skinnende rent glass.

Bør jeg "brenne inn" min nye Ooni støpejernspanne?

Støpejernspanner

- Ja, støpjernspannen bør få en "seasoning" før første gangs bruk. Dette er med på å gi pannen et non-stick belegg og anbefales å gjøres periodisk.
Trinn 1. Håndvask pannen med varmt såpevann og en svamp.
Trinn 2. Tørk grundig med et papirhåndkle eller en klut.
Trinn 3. Gni et tynt lag olje på overflaten - bruk vegetabilsk, raps eller linfrøolje.
Trinn 4. Forvarm stekovnen til ca 200C.
Trinn 5. Plasser støpejernet opp ned i ovnen (plasser et brett nederst for å fange opp drypp).
Trinn 6. La støpejernet stå i ovnen en time, og deretter la den avkjøles i ovnen.

Rengjøring av bakestein

Generelt

Ovner

Slik rengjør du bakesteinen:

1: La ovnen avkjøles helt.
2: Skrap av matrester med en Ooni ovnsbørste.
3: Snu steinen og sett den inn igjen til neste steking. Varmen fra ovnen skal være nok til å brenne av eventuelle rester mens du lager pizza.
Ikke bekymre deg for at steinen skifter farge; det er helt normalt og er tegnet på en elsket Ooni-ovn!
- NB! Bakesteienen bør ikke vaskes med såpe og vann, da fuktighet kan trenge inn i steinen og dette kan føre til at den sprekker ved høy varme.

Ovnen tenner ikke/slukker Koda 12/Koda 16

Koda 16

Koda 12

Hvis flammen slukker/ikke tenner, vent 5 minutter før du tenner på nytt.
Skyv kontrollknappen inn og vri sakte mot klokken fra klokken 12 til klokken 9. Dette bør ta minst 3 sekunder da du lar gass strømme inn i ovnen. Fortsett å trykke inn kontroll knappen i 20 sekunder etter tenning, og slipp deretter.
Hvis produktet brukes i vinden, må du sørge for at vinden kommer inn på baksiden av ovnen. Flammesikkerhetsanordning(FSA). Denne innebygde sikkerhetsfunksjonen kutter av gassen hvis termoføleren ikke registrerer en høy nok temperatur. For å si det på en annen måte, tror ovnen at det ikke er noen flamme, og det tillater ikke gass å strømme.
Du kan se termoføleren på bildet under. Gi den en god tørk ned med et tørt papirhåndkle. Hvis du ikke kan nå den, bruk litt trykkluft for å rense den.

Termoføleren sitter innerst til høre i ovnen.

Pizzaspade-spørsmål

Tilleggsprodukter

Pizzaspader

Her er svaret

Karu 16 - Gassbrenner

Tilleggsprodukter

Gassbrennere

Gassbrenneren for Ooni Karu 16 er kun for bruk med Ooni Karu 16.
Dette produktet er ikke egnet til bruk med andre Ooni pizzaovner.
Skal kun brukes med propangass.
Kun til utendørs bruk.

Vedlikehold av støpejernspanner

Støpejernspanner

Tilleggsprodukter

For å vedlikeholde Ooni støpejern, følg tipsene nedenfor:

Tips 1. Rengjør støpejernet etter hver bruk.
1. Håndvask støpejernet med varmt såpevann og en svamp eller stiv børste.
2. Tørk grundig med et papirhåndkle eller en klut
3. Gni et tynt lag olje på overflaten - bruk vegetabilsk, raps- eller linfrøolje
4. Oppbevares i et tørt miljø (la aldri støpejernet ligge i bløt i vann eller lagre mens det er vått)
Tips 2. "brenn inn" støpejernet ditt nå og da.
- For å ivareta støpejenspannen anbefales det at man gjentar innbrennings prosessen av støpejernet hver 3. mnd
Tips 3. Bruk støpejern ofte
- Jo mer du bruker støpejernet ditt, desto bedre blir det.